Az elcsent nyers tészta és a holnap ételei egy olasz kisvárosból Michelin-csillagos színvonalon

1 hónap 44

Alberto Gipponi, a 40 éves séf már a holnap ételeit főzi Brescia mellett, Michelin-csillagos színvonalon, de néha meghökkentő módon.

A lombardiai Gussago városka sem különösebben varázslatosnak, sem nagyon élénknek nem nevezhető. A helyiek nem is igazán sejtik, hogy...

Teljes cikk olvasása